Di tutto di più

Mes expériences culinaires, mes lectures, mes sorties et mon regard sur l'italie...

14 mars 2006

Tarte fenouil parmesan

Après avoir lu le post de Scally, Variation sur le fenouil, et la recette proposée par Cuisine du sud j'ai improvisé cette petite quiche... 1 pâte feuilletée 3 bulbes de fenouil 1 oignon 1 oeuf 3 cuillères à soupe de yaourt nature sel, poivre, huile d'olive 50g de parmesan râpé Nettoyer et débarrasser les fenouils des feuilles. Couper les en morceaux assez petits. Hâcher l'oignon finement. Dans une poêle faites revenir à l'huile d'olive l'oignon et ajouter les fenouils. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soient... [Lire la suite]
Posté par virka à 22:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

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