28 septembre 2006
Recette n. 2 : Gnocchi au gorgonzola
On continue la série des gnocchi...
La recette pour les jours de flemme ou quand vous êtes pressés ! C'est vraiment tout simple mais c'est bon !
Il vous faut une confection de gnocchi, la moitié d'une confection de gorgonzola et de la crème ou du soja cuisine...je préfère ce dernier, cela rend le plat un peu plus léger !
Faites fondre le gorgonzola dans une poêle chaude, y ajouter le soja cuisine pour obtenir une belle sauce onctueuse mais assez liquide...puis ajoutez un peu de noix de muscade !
Faites cuire les gnocchi, égouttez et les nappez de la sauce au fromage !
Commentaires
Le gorgonzola est un de mes fromages préférés: seul ou cuisiné, c'est toujours un délice!
Il faut absolument que je lise ton blog sans mon "Petit Homme" dans les parages : il adore les gnocchis, surtout au gorgonzola ! Il n'y a rien de pire que d'avoir un gourmand au régime chez soi...
virka! cette photo me fait craquer, le gorgonzola et les gnoccis, je suis déjà en Italie!
J'adore! je retiens l'astuce de la crème soja!
ho la la tu tapes dans le mille, je suis accro au Gorgonzola!
Miam! Ça a l'air si onctueux et fondant!
Ohhhhhhhhhhhh!!!!
j'aime ta recette !!!!
bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Délicieux, très simple, un vrai régal très très rapide à obtenir, merci de l'astuce !
