Di tutto di più

28 septembre 2006

Recette n.3 : Gnocchi alla sorrentina

une confection de gnocchi purée de tomates ail, oignon basilic 1 boule de mozzarella Allez une petite recette qui rappelle les vacances comme promis ! Faites un soffritto avec une gousse d'ail coupée en deux, un demi-oignon émincé et quelques feuilles...

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28 septembre 2006

Recette n. 2 : Gnocchi au gorgonzola

On continue la série des gnocchi... La recette pour les jours de flemme ou quand vous êtes pressés ! C'est vraiment tout simple mais c'est bon ! Il vous faut une confection de gnocchi, la moitié d'une confection de gorgonzola et de la crème ou du soja...

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27 septembre 2006

Vacances sur la Côte Amalfitaine

Me voici de retour sur ce blog ! Et oui à mon tour j'ai pris quelques jours de vacances... J'ai découvert une région magnifique, la Costiera Amalfitana, en région Campanie. Voici une petite carte pour vous situer... Nous avons dormi dans un petit hôtel...

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13 septembre 2006

Gâteau laqué aux prunes

Une fois de plus une recette trouvée sur La cuisine des fauchés de Esterelle Payany (Ester's Kitchen)... Un délicieux gâteau aux fruits d'été, parfumé à la canelle et imbibé de sirop ! Moelleux, miammmmmmm ! Voici la recette que je recopie : Ingrédients...

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13 septembre 2006

Salade de quinoa

Une super petite salade de quinoa énergétique à souhait et pleine de couleurs ! Pour changer des salades de riz ou autres taboulés si vous faites encore un petit pique-nique avant la fin de l'été ! La recette sur le site de Clea ! Les noix qui croquent,...

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13 septembre 2006

Recette n.1 : Gnocchi au potiron

J'ai plusieurs petites sauces à vous proposer pour agrémenter les gnocchi di patate ! Un plat que j'aime beaucoup ! Aujourd'hui sauce au potiron Pour 500g de gnocchi 250g de potiron 1 échalote du bouillon végétal huile d'olive sucre brun 3 cs crème sauge...

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6 septembre 2006

Reportage de L'Espresso "Io, schiavo in Puglia"

L'autre jour j'ai acheté l'hebdomadaire L'Espresso...non pas tellement parce que j'ai l'habitude de le lire mais parce qu'ils donnaient un Dvd qui m'intéressait... Devant attendre, je me suis mise à la lecture du journal intriguée par le dossier en couverture...

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5 septembre 2006

Soirée DVD

Pour passer une excellente soirée en compagnie d'un bon film, louez sans hésiter celui-ci ! Une autre bloggueuse passionée de cinéma en parlait il y a quelque temps et en faisait l'éloge... L'histoire basée sur des faits réels et inspirée du roman de...

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