Di tutto di più

Mes expériences culinaires, mes lectures, mes sorties et mon regard sur l'italie...

26 novembre 2006

La cialledda calda

Voici un plat typique de la Basilicate que j'ai mangé vendredi soir dans une "taverna" et je tenais à vous le présenter...c'est un plat pauvre mais outre  le fait que c'est très nourissant c'est vraiment délicieux et parfumé...pour un soir d'hiver c'est parfait ! Difficile de trouver une recette mais voici tout de même les indications que donne le petit livre La cucina del Parco de Franco Martina (Edizioni Giannatelli). Dans ce recueil sont présentées toutes les recettes typiques du Parc de la Murgia dont fait... [Lire la suite]
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23 novembre 2006

Poste gourmande

Qu'est-ce que la poste gourmande ? Un jeu sympa proposé par Marie-Laure de Autresdélices. On s'inscrit, et un correspondant nous est attribué...il ne sait pas qui lui écrira et nous non plus ! Voilà...hier j'ai reçu ma carte ! C'est Marie qui me l'a envoyé ! La recette d'un délicieux dessert breton que j'ai goûté peut-être une fois ! En voyant la carte j'ai une furieuse envie d'en manger à nouveau...mais je ne sais pas si je me lancerai dans la confection d'un Kouign Amann maison...;-) En tout cas merci Marie ! Pour ma... [Lire la suite]
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20 novembre 2006

Un dimanche en images

Stigliano, Basilicate
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18 novembre 2006

Boulimie de livres

Comme me le faisait remarquer il y a quelques temps Jojo, je consacrais avant quelques billets à mes lectures...rubrique que j'ai interrompu...car ça n'avait l'air d'intéresser personne...je sais donc maintenant qu'au moins une lectrice était intéressée ! Ayant lu récemment 5 livres d'affilée, tous dévorés...j'ai de quoi vous donner quelques conseils de lecture... Auteurs français en langue française Les autres, Alice Ferney J'aime beaucoup Alice Ferney...La conversation amoureuse, Grâce et dénuement font partie de... [Lire la suite]
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15 novembre 2006

Retour avec un pâté vegetal au millet ...délicieux

Quelle découverte ! Cette recette fera désormais partie de celles que je ferai encore et encore...Ce pâté végétal est délicieux ! Parfait pour un soir où on rentre affamée après une heure de gym ! Chez Omelette et Au Palais des Délices en ont parlé avant moi... Je vous redonne la recette...en plus dedans on trouve tous mes ingrédients "fétiches" que j'adore séminer un peu partout : tomates séchées, pignons... D'ailleurs l'été prochain c'est décidé je ferai mes propres tomates séchées ! 20... [Lire la suite]
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04 novembre 2006

Soirée DVD et confort food...

Quand je dis qu'il fait froid, je ne rigole pas...hier il a neigé...et il en reste même une bonne couche sur les voitures ce matin !!!!!!!! Incroyable quand même... Alors hier soir, vu que j'étais toute seule j'en ai profité pour passer une petite soirée DVD devant un film un peu romantique, à côté d'un petit radiateur halogène portable (stufa) qu'on trouve partout ici...( et qui permettent de retarder l'allumage du chauffage) et puis avec un petit plat "bizarre"...je dis bizarre car en général quand je fais des... [Lire la suite]
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03 novembre 2006

Pain d'épices réconfortant

On a beau être en Italie du sud depuis quelques jours un vent glacial est arrivé...alors que dimanche dernier on pouvait se balader encore en T-shirt...et donc d'un coup comme ça c'est un peu surprenant...et comme on ne peut tout de même pas allumer du chauffage tout de suite, la solution c'est aussi de manger des bonnes choses réconfortantes...vive les tasses de thé avec un bon gâteau par exemple ! Le pain d'épices j'adore ! Mais je n'en avais jamais goûté de fait maison...C'est un des produits français que je trouve parfois... [Lire la suite]
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02 novembre 2006

La Forza dell'abitudine

Hier soirée au théâtre...j'ai peu d'occasions d'y aller (fuyant aussi les spectacles en dialecte de Matera..) et donc c'est déjà une fête en soi... La Forza dell'abitudine, texte de Thomas Bernhard, mis en scène par Alessandro Gassman...avec parmi les acteurs, des membres du cirque Colombaioni. En effet un spectacle qui parle de l'acteur, de son métier, de son art, de son désir de rejoindre la perfection, en s'entraînant, en répétant toujours plus...et de l'impossibilité de le faire...à travers la vie d'un petit cirque... Un... [Lire la suite]
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