30 juin 2007
Mes 7 vérités
Bon il faut que je me lance...presque tout le monde est passé à la casserole donc c'est parti ! C'est Tao qui m'a taguée...
1- Comme Bergère je pourrai commencer par le fait que mon vrai nom ce n'est pas Virka !
2- Comme l'a révélé Tao sur son blog je participe régulièrement à des concours de beautés...sans jamais gagner :-)))
3- Pour les phobies, j'ai peur des guêpes...mais pas du ridicule quand il faut leur échapper
4- Au niveau caractère j'en possède un bien trempé malgré mon apparence douce et gentille qui en trompe plus d'un eheheh
5- Si j'habite en Italie c'est par amour...
6- ça m'énerve de plus en plus de devoir répondre à la question "pourquoi vis-tu ici ?" posée par un inconnu à qui je n'ai pas envie de raconter la "vraie" raison...
7-Et puis si je suis en Italie c'est aussi un peu et grâce à ça ! Une activité passionnante!
Bon voilà je me suis creusée la tête !!!! Beaucoup de tagués ne se sont pas encore décidés à répondre...donc allez-y !
28 juin 2007
Clafoutis aux tomates cerises
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette !
Il faut dire qu'avec des pics de température qui ont atteint les 45°...la cuisine était le dernier de mes soucis...! Et comme il faut bien se nourrir quand meme j'ai fait des plats froids et très rapides !
Bon aujourd'hui avec quelques degrés de moins j'ai allumé le four et j'ai concocté ce petit clafoutis salé d'après la recette de Béatrice Lagandré (Ma cuisine des fruits et des légumes, Larousse)
Très très bon...et je dirais meme qu'il est meilleur froid !
Pour 4 personnes :
400g de tomates cerise
150g d'oignons nouveaux
2 oeufs
10cl de crème liquide
1càs de lait
20g de fécule de pomme de terre (ou maizena)
50g de feta
sel,poivre, huile d'olive
Lavez les tomates et coupez-les en deux. Disposez les du coté bombé dans des petites terrines individuelles.
Emincez finement les oignons et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Etalez-les sur les tomates.
Préchauffez le four à 210°.
Battre les oeufs en omelette avec la crème puis ajoutez la fécule délayée dans le lait et la feta émiettée. Salez, poivrez et versez le mélange dans les plats.
Enfournez pendant 20-30 minutes puis dégustez tiède ou froid !
24 juin 2007
Sur la plage ...
J'aime le vent chaud, le soleil qui éblouit, les vagues, le bruit des cigales sur la route qui conduit à la plage..., les oliviers, l'odeur de la mer qui se rapproche, les plages encores peu fréquentées au mois de juin, un après-midi passé avec une amie, la peau qui change doucement de couleur, les pieds qui s'enfoncent dans le sable...relax...pour attaquer une nouvelle semaine !
Scanzano Jonico, 23 giugno 2007
06 juin 2007
Balade dans les Dolomites lucaniennes
La Basilicate est vraiment une belle région d'Italie...pas prise d'assaut par les touristes c'est pourquoi elle est encore préservée...on y trouve une vaste gamme de paysages (allez faire un tour dans mon album vous en verrez un échantillon...)...et voici maintenant des montagnes...les Dolomites lucaniennes moins connues que leurs soeurs du Nord mais non moins belles !
Castelmezzano et Pietrapertosa sont deux villages agrippés à la roche.
Voici quelques clichés pris lors de cette belle journée (menacée par la pluie pour ne pas changer mes habitudes ! j'adore visiter sous la pluie ;-))
Cette visite vous a plu ?
Et dès la fin du mois vous pourrez rever d'etre un oiseau en survolant le vide entre Castelmezzano et Pietrapertosa !!!!!! A coté à mon avis le saut à l'élastique c'est pour les chochotes !!!
Je me tate...mais j'ai presque envie d'essayer !!!! Je vous en reparlerai si je me lance :-)
01 juin 2007
vecchio modello
