Di tutto di più

Mes expériences culinaires...qui ont commencé en Italie mais se poursuivent dans mes voyages à travers le monde !

01 décembre 2007

Muffins banane pépites de chocolat

muffinsbanana

Une super recette dénichée sur le blog d'Estelle :

J'adore faire des muffins ! C'est facile, c'est joli et c'est bon !

200g de farine à levure incorporée

60g de sucre roux

1 pincée de sel

1 oeuf

125 ml de lait

60 ml d'huile de tournesol

1 banane

2 poignées de pépites de chocolat

Mélanger la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits au centre et réserver.

Dans un autre récipient réduire la banane en purée. Ajouter un oeuf battu, l'huile et le lait et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Verser au centre du premier mélange et amalgamer le tout jusqu'à ce que le liquide soit absorbé mais sans trop remuer.

Ajouter les pépites. Verser dans les moules à muffins (11 à 12 mini muffins) et faites cuire 20/25 min à four chaud (200°).

Verifiez la cuisson avec un cure-dents, laissez refroidir et mordez dans ces muffins super moelleux !!!!

Posté par virka à 23:27 - Cuisine - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    waaaahou tes muffins sont super chouettes et me tentent bien!

    Posté par Lisanka, 02 décembre 2007 à 08:26
  • Tu as raison, les muffins, c'est très bons, facile à fair. Le mélange banane et chocolat, c'est délicieux.

    Posté par oceane03, 02 décembre 2007 à 09:32
  • Bonjour,
    Nous avons un petit questionnaire (bijoux) sur notre blog, si ça vous tente...!!
    Bonne journée.
    Cathy et Thierry

    Posté par lecoffretabijoux, 03 décembre 2007 à 09:26
  • Mmmmmh tellement réconfortant !

    Posté par Flo, 03 décembre 2007 à 12:36
  • Un grand classique dont on ne se lasse pas, merci de m'y refaire penser...

    Posté par Maya, 04 décembre 2007 à 13:28
  • aie mon regime, rien que de lire la recette et de les regarder j'ai pris 1 kg
    et puis maintenant je vais y penser jusqu'a l 'heure du dejeuner, c'est malin !

    Posté par tao le chat, 05 décembre 2007 à 11:38
  • ciao,
    j'ai copié la recette pour tenter à mon tour

    Posté par vespcondove, 05 décembre 2007 à 23:06
  • le méange banane chocolat est un pur délice. bises

    Posté par labas, 10 décembre 2007 à 15:16
  • super, ils sont bon les muffins!!!

    Posté par Auramaga, 10 décembre 2007 à 15:53

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