Di tutto di più

Mes expériences culinaires, mes lectures, mes sorties et mon regard sur l'italie...

23 juin 2008

Focaccia ai fiori di zucca e mozzarella

Dans ma nouvelle cuisine j'ai un "vrai" four qui fonctionne à merveille, avec chaleur tournante etc...ce qui offre beaucoup plus de possibilités que mon petit four électrique avec lequel j'ai cuisiné pendant trois ans à Matera (meme si mon petit four j'y suis attachée, il m'accompagne depuis les débuts de la vie étudiante et a fait ses petits miracles !). J'ai entre autres testé la pizza faite maison... ou presque car pour la pate je me suis tout de meme aidée d'une levure magique qui porte le nom de... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Drole de chevalier...

Artisti in piazza, Pennabili (Marche) 30 mai- 1er juin 2008
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22 juin 2008

Ristorante Fuji ?

Depuis que nous avons installé la ligne téléphonique à la maison nous sommes très souvent dérangés par des appels qui ne nous sont pas destinés. En effet notre numéro correspond à l'ancien numéro d'un restaurant japonais de la ville, numéro pourtant toujours indiqué sur leur site internet !...j'ai écrit au webmaster qui m'a promis de résoudre au plus vite mais il a du oublier en route... Alors je me suis dit que je pouvais peut-etre me lancer dans les sushis pour prendre la réservation la prochaine fois ! Hier en faisant les... [Lire la suite]
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