30 septembre 2008
Tian provençal
Pas très difficile à faire, il faut juste être patient !
Ingrédients (les légumes étaient tous assez petits)
3 courgettes
3 pommes de terre
1 demi-oignon
3 tomates
huile d'olive
sel, herbes de provence
Epluchez les courgettes et les pommes de terre. Pelez l'oignon. Lavez les tomates. Coupez tous les légumes en fines tranchinettes...Disposez artistiquement dans un plat en pyrex : par exemple une tranchinette de tomate, 2 de pdt et 3 de courgettes et via...de temps à autre une rondelle d'oignon ! Serrées les tranchinettes pour qu'elles se tiennent bien droites !
Ajoutez un peu d'eau dans le fond du plat, arrosez d'huile d'olive, salez et parsemez d'herbes de provence.
Faites cuire à four chaud (18o° - 200°) pendant min 1 heure voire plus...
Plongez votre nez dans votre assiette et souvenez-vous de vos vacances !
29 septembre 2008
Ciaooooooooooooo!
Ouhhhhhhh...c'est la honte ! Je n'écris plus sur ce blog depuis trop longtemps ! Par flême les amis...
J'ai pourtant tout ce qu'il faut...un ordi perso et une connexion internet à la maison...mais voilà je passe déjà toute la journée devant un écran alors le soir je contrôle vite fait mes mails et ciao ! J'ai découvert aussi Facebook où je perds beaucoup de temps...
Mais ce petit blog me manque...je l'aimais bien alors je vais essayer de m'y remettre !
On va commencer par se replonger dans les vacances...qui semblent bien loin !
3 jours en famille où j'ai aussi fait un truc très amusant : l'accrobranches ! Avide de sensations fortes et de rigolade allez-y ! Moi j'ai adoré !
Puis direction le suuuuuud...
Saintes-Maries de la Mer, Aigues-Mortes, Arles, la Camargue
Aix-en-Provence, Marseille, La Barben, Lourmarin
Plein de chouettes endroits, du soleil, l'eau glacée, une ballade à cheval avec galop sur la plage comme j'en rêvais depuis longtemps, une chambre d'hôtes géniale, des kilomètres en voiture au son de Massilia Sound System et plein d'odeurs de provence et de souvenirs !
Et pour un italien qui se promène dans Marseille c'est marrant de tomber sur ça :
:-)))
A demain avec une recette (plus trop de saison) pour utiliser les herbes de provence ramenées des vacances !
