29 juillet 2011
Tarte aux poivrons
Petite actualisation de cette recette, publiée en juillet 2008
Tout d'abord le lien vers la recette ne fonctionne plus, donc voilà je le remets, c'est là !
Et puis j'ai testé une petite variante :
1 pâte feuilletée
3 échalotes (pour remplacer ail et oignons)
1 poivron rouge
1 poivron jaune
Scamorza affumicata
Roquette
Couper finement échalotes. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Laver les poivrons. Débarassez-les des pépins et coupez-les en lanières. Faites-les sauter dans la poêle. Ils... [Lire la suite]
28 juillet 2011
Les nouvelles annuelles
Encore quelques personnes viennent voir ce blog...mais je n'ai pas toujours pas recommencé à écrire !
Une photo d'Aoste après la pluie, quand le rideau de nuages se lève pour laisser place à un peu de ciel bleu!
