Di tutto di più

Mes expériences culinaires...qui ont commencé en Italie mais se poursuivent dans mes voyages à travers le monde !

29 juillet 2011

Tarte aux poivrons

Petite actualisation de cette recette, publiée en juillet 2008 Tout d'abord le lien vers la recette ne fonctionne plus, donc voilà je le remets, c'est là ! Et puis j'ai testé une petite variante : 1 pâte feuilletée 3 échalotes (pour remplacer ail et oignons) 1 poivron rouge 1 poivron jaune Scamorza affumicata Roquette Couper finement échalotes. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Laver les poivrons. Débarassez-les des pépins et coupez-les en lanières. Faites-les sauter dans la poêle. Ils... [Lire la suite]
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28 juillet 2011

Les nouvelles annuelles

    Encore quelques personnes viennent voir ce blog...mais je n'ai pas toujours pas recommencé à écrire ! Une photo d'Aoste après la pluie, quand le rideau de nuages se lève pour laisser place à un peu de ciel bleu!  
Posté par virka à 11:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]