Di tutto di più

Mes expériences culinaires...qui ont commencé en Italie mais se poursuivent dans mes voyages à travers le monde !

11 mai 2007

Terrine de légumes du soleil

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette... En voici une parfaite pour le soleil qui est enfin revenu, à préparer en avance car il faut un peu de temps devant soi...Vous pourrez déguster cette terrine avec une petite salade, en mettre une part dans votre lunch-box etc... Ingrédients : 3 petites courgettes 2 aubergines 1 poivron jaune 3 échalotes 1 boîte de tomates pelées ou 4 tomates 2 gousses d'ail 5 oeufs thym, basilic sel, poivre 3 càs d'huile d'olive ... [Lire la suite]
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07 mai 2007

Vacanze romane

Du 1er au 4 mai je suis allée à Rome...à l'origine pas pour des vacances mais pour passer des exams...j'ai fait de mon mieux mais j'aurai les résultats dans deux mois : c'est long ! Une fois les exam terminés j'ai pu profiter de la ville ! Mais dernièrement je ne sais pas ce qui se passe chaque fois que je prends quelques jours de congé (et c'est déjà si rare) il pleut !!!!!!!! :-(( Les photos sont regroupées dans l'album, ici. Mais il y en a peu et la lumière est très grise...à cause de la pluie justement ! Alors qu'à Rome il y a... [Lire la suite]
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07 mai 2007

Petit faucon rebaptisé petit faux-con ;-)

Comme dit Chouquette resisteremo ! Lire les journaux ce matin est déprimant...donc mieux vaut changer de sujet... Regardez comme il est beau ce "falco grillaio" (male), cette espèce de petit faucon qui peuple les Murges de Matera et environs...si j'ai pu l'approcher de si près c'est qu'il est blessé mais grace aux soins d'un centre d'accueil il reprendra vite son vol !
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06 mai 2007

Che dellusione...

Je me sens si triste, tellement déçue...
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01 mai 2007

Mes Blogs culinaires préférés

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25 avril 2007

Bibliomotocarro

Version mini du bibliobus...bellissimo ! Source Italia Planeta libro et AIB La fameuse "Ape", colorée de bleu ciel, transporte plus de 700 volumes. Chaque samedi elle parcourt un itinéraire qui prévoit 8 arrêts dans les villages de la Basilicate, avec une signalétique adaptée et des horaires précis : les enfants entre 8 et 12 ans peuvent emprunter les livres. Ce sont les enfants aussi qui ont peint la carrosserie et qui ont écrit des phrases porteuses de sens comme "Les livres partent sur les chapeaux de... [Lire la suite]
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24 avril 2007

Céramique

Pas trop présente en ce moment...du travail, des révisions... Dans quelques temps j'irai faire un tour par Rome et j'espère vous ramener de beaux clichés ! En attendant je vous propose cette photo que j'aime bien...ce petit morceau de carrelage ancien qui a résisté au temps... A bientôt
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10 avril 2007

Vieux panneau

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10 avril 2007

Torta pasqualina

Voici une tarte originale pour un plat de Pâques typique et végétarien... C'est un plat originaire de la Ligure et en effet personne ne l'avait jamais goûté à la maison... Les ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 kg d'épinards 500g de ricotta fraîche 100g de parmesan râpé 4 oeufs + 1 jaune 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre, noix de muscade 1 moule à charnière Faites cuire les épinards plus ou moins de temps suivant s'ils sont frais ou surgelés. Les égouter et enlever toute... [Lire la suite]
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01 avril 2007

A vendre

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