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11 mars 2006

Tofu, seitan

Tofu au vin blanc et aux pruneaux Terrine de tofu Dés de tofu au sésame Risotto verza-tofu Cotelettes de seitan au citron
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11 mars 2006

Desserts

Cakes Pain d'épices Cake aux marrons Cake poires amandes Carrot cake Tartes Tarte au citron meringuée Tarte aux abricots Tarte aux fraises et au basilic Tarte rustique Gâteaux Gâteau laqué aux prunes Moelleux au chocolat de Jacqueline Super moelleux au...
9 mars 2006

Cake poires amandes

Cake poires amandes
J'ai testé cette recette très sympathique publiée hier sur le blog Cannelle et Cacao. Je suis satisfaite au niveau du goût c'est très bon, l'association poires-amandes que j'avais déjà testée en tarte est très réussie...mais par contre la forme du cake...
8 mars 2006

Pasta ou risotto ???? "Ces pâtes sont un risotto"

Pasta ou risotto ????  "Ces pâtes sont un risotto"
Il y a quelques temps je suis allée manger chez des amis. C'était une invitation de dernière minute. F. avait prévu de cuisiner un risotto à la courge mais a été obligé d'improviser quand elle a vu qu'elle n'avait plus de riz. Et a donc cuisiné des pâtes...
8 mars 2006

Le futur est femme

Le futur est femme
En ce moment c'est le bonheur des fleuristes : après la Saint-Valentin où les roses rouges fleurissaient partout, voici venu le temps des mimosas...Mais savez-vous pourquoi le 8 mars a été institué journée de la femme ? et pourquoi on offre du mimosa...
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7 mars 2006

Giboulées...

Giboulées...
Je voulais vous annoncer que le printemps était arrivé en Italie du Sud.... Et puis ce matin petit changement de programme....
6 mars 2006

Super Moelleux au citron

Super Moelleux au citron
Voici une recette de gâteau déjà testé et approuvé par nombre de bloggueurs : Papilles et pupilles, Epicuria, Odélices, Chezregaletvous, Gloubiblog, Coco28... C'est sympa de voir pour un même gâteau la différence des formes, de la texture, de la mise...
5 mars 2006

Des tonnes de papier

Des tonnes de papier
Hier j'ai eu une expérience originale...j'ai fait l'interprète pour une fabrique de papier-toilette... :-) Réunion d'affaires avec un "potentiel" client francophone...et donc besoin d'une interprète français/italien, italien/français...pour conclure l'affaire......
5 mars 2006

Tarte ricotta spinaci

Tarte ricotta spinaci
Une recette bien italienne et toute simple à réaliser : 1 pâte feuilletée 1 confection d'épinards surgelés (400g) ou épinards frais 100g de ricotta fraiche un peu de parmesan sel, poivre Faites cuire les épinards dans l'eau bouillante salée. Bien les...
3 mars 2006

Me and you...you and me

Me and you...you and me
Ce film m'a beaucoup émue. Il est très poétique. Richard, vendeur dans un magasin de chaussures, vient juste de se séparer de sa femme et s'installe avec ses deux enfants dans un nouveau quartier. Ses enfants ont maintenant deux maisons...C'est mieux...
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