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26 février 2007
Carrosserie en pleine nature...
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26 février 2007
Gâteau renversé aux pommes caramélisées
Quand j'ai vu ce magnifique gâteau hier chez Sbmarie j'ai su que c'était ce qu'il me fallait pour un après-midi pluvieux que j'allais devoir passer à étudier ! J'ai juste allégé un peu la recette et c'est vraiment un délice ! Donc il vous faut : - 5 pommes...
23 février 2007
Cake aux choux de Bruxelles et noisettes...
Il y a en fait deux recettes en une ! Tout d'abord la recette des Choux de Bruxelles aux deux moutardes ! Elle vient du très beau livre Ma cuisine des fruits et légumes de Béatrice Lagandré aux ed.Larousse. Faites cuire les choux de Bruxelles dans l'eau...
20 février 2007
Questionnaire 54321
Un petit questionnaire que j'ai piqué sur le blog de Laurent et Juliette 5 choses que vous aimez dans votre nouveau pays : la cuisine...la cuisine italienne est délicieuse, ce n'est un secret pour personne...et en plus elle s'adapte très bien aux végétariens...
15 février 2007
Drôle de balcon
Tao le Chat présentait il y a peu une composition fantaisiste vue à Matera... Voici un autre exemple des oeuvres d'art que l'on peut observer par nos contrées :-) Les photos ne sont pas de moi mais de F....merci :-)
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15 février 2007
Tarte d'anniversaire à la ricotta
Ce n'est pas moi qui l'ai fait mais la mère de mon copain pour son anniversaire... Elle doit m'indiquer les proportions exactes car c'est une tarte vraiment délicieuse... Une pâte sablée, de la ricotta fraiche, des oeufs, du sucre, le zeste et le jus...
12 février 2007
Panna cotta
Une recette de chez Marmiton...c'est la première fois que j'essaie ce petit dessert italien...j'ai remplacé la gélatine par une cuillère à café d'agar-agar premier essai aussi avec cette algue magique...! Et c'était réussi ! Avec un peu de coulis de rhubarbe...
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