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10 février 2006

L'enfant

Hier au ciné-club du jeudi, c'était L'Enfant...mais en version italienne. Le titre en italien c'est "L'Enfant, una storia d'amore". J'avais très envie de le voir... Dans l'ensemble j'ai bien aimé mais c'est vrai que quand même ce style de cinéma est un...

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8 février 2006

Petites pates Philadelphia-Olives

Avec ce petit fromage on peut faire des tas de choses !!!! Outre à le tartiner sur une bonne tranche de pain bien sur... Il fait partie des ingrédients de la fameuse tarte...d'ailleurs vous pouvez déjà jeter un oeil sur le blog de Céline et de Omelette...vous...

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30 septembre 2008

Tian provençal

Pas très difficile à faire, il faut juste être patient ! Ingrédients (les légumes étaient tous assez petits) 3 courgettes 3 pommes de terre 1 demi-oignon 3 tomates huile d'olive sel, herbes de provence Epluchez les courgettes et les pommes de terre. Pelez...

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19 janvier 2006

Première recette avec des noisettes

Elles sont pas belles mes galettes ? Et elles sont bonnes aussi !!!! La recette je l'ai piquée à Cléa ... j'ai juste adapté un peu avec ce que j'avais... Donc pour des petites galettes aux noisettes il vous faut : 125g de farine de chataîgnes 125g de...

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3 février 2006

Un petit questionnaire...

Alors voilà je n'ai pas très envie de raconter des choses trop perso sur ce blog mais comme Laurent , un autre expatrié ... me l'a demandé...que mon blog est tout neuf...et que ben je suis contente d'avoir quelques lecteurs qui reviennent, j'ai décidé...

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9 février 2006

La tarte rustique

Et voilà la photo de la Tarte rustique qui est un vrai délice !!!!! La recette c'est par ici... Ma variante se situe aussi au niveau de la confiture : je n'avais pas de confiture de lait et je n'en ai pas trouvé non plus donc pour faire simple et économiser...

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19 mai 2006

Week-end dernier

Le week-end dernier à l'improviste en une même journée j'ai visité Bari et Trani dans les Pouilles...deux villes que j'avais très envie de voir depuis mon arrivée mais je n'avais jamais eu l'occasion...quelle bonne surprise ! Surtout que cela s'est décidé...

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12 mai 2013

Tarte pommes-fenouils et camembert

Lors d'un passage en France j'ai craqu é pour un bon petit camembert...malheureusement ne l'ayant pas mang é assez vite il a commenc é à polluer mon frigo avec son odeur caractéristique !!!! Il fallait absolument éliminer cette bombe olfactive ! C'est...

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1 juin 2010

Des nouvelles...

Comme quelques personnes continuent à faire un petit tour par ici et demandent des nouvelles, je vais vous en donner ! Le dernier post sur ce blog date de quelques mois déjà...j'étais alors retournée en France avec presque l'envie d'y rester...j'ai bien...

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8 septembre 2009

Pesto de pistaches

C'est un ami d'origine sicilienne qui me l'a fait goûter. Pour que je puisse en refaire lorsque je serai loin de l’Italie –snif- il m’a offert un paquet de pistaches concassées de Bronte. Ça change du pesto classique avec les pignons ! Essayez ! 1 bouquet...

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8 septembre 2009

Crumble aux petits légumes et noisettes

Trouvé sur le blog de Clea, le crumble aux petits légumes et noisettes va vous ravir les papilles ! 200g de feta5 c. à soupe de farine2 belles poignées de noisettesHuile d’oliveOriganCourgettes râpéesCarottes râpées + 1 gousse d'ail Faire revenir les...

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20 avril 2009

Gâteau aux pommes, recette à l’ancienne

Ce week-end nous avons eu le temps qui était prévu pour Pâques : pluie, pluie et pluie… Et c’est tant mieux : d’une parce que le week-end de Pâques j’ai pu me balader avec ma famille venue me voir et de deux parce que j’ai pu mettre à profit ce week-end...

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15 avril 2009

Uova con asparagi

C’est le printemps : le temps des fraises et des asperges ! Je vous propose une recette simplissime pour déguster les asperges à la mode italienne : Pour 2 personnes : une poignée d’asperges vertes 4 œufs beurre parmesan sel, poivre Laver les asperges...

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15 avril 2009

Cake à la banane

Une recette pour ne rien gâcher : 250g de farine 160g de sucre 2 cuillerées à café de levure chimique vanillé1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude une bonne pincée de sel 2 bananes bien mûres 85g de beurre 2 cuillerées à soupe de lait 2 oeufs100g...

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19 janvier 2009

Lasagnes vertes

Une recette végétarienne vue sur un magazine féminin italien "Donna Moderna"... ça change des lasagnes épinards-ricotta !J'ai ajouté quelques petits trucs pour les rendre encore plus savoureuses. Ingrédients 250g de lasagnes vertes 300g de pommes de terre...

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2 juin 2006

Salade grecque

L'autre soir petit dîner tout en fraicheur et d'inspiration gréco-libanaise...hoummos, petits bricks au fromage, salade grecque, melon et yaourt grec au miel ! C'était un délice... La salade grecque c'est tout simple... Pour 2 : 3 petits concombres 3...

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2 juin 2006

Ferrara

Le week-end dernier je suis allée à Ferrara pour le travail... J'étais vraiment très heureuse de retourner un peu dans le Nord de l'Italie...j'ai d'ailleurs revue une amie très chère qui vit là-bas...ce qui a contribué à rendre mon week-end bellissimooooooo...

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4 juin 2006

Tomates farcies végétariennes

Une recette vraiment très bonne...à refaire absolument ! Pour 4 personnes (ou 2 si vous avez très faim) 4 grosses tomates 150g de riz sauvage complet soja en flocons (comment expliquer ce que c'est exactement ???? j'aurais du prendre une photo..."fiocchi...

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29 juillet 2011

Tarte aux poivrons

Petite actualisation de cette recette, publiée en juillet 2008 Tout d'abord le lien vers la recette ne fonctionne plus, donc voilà je le remets, c'est là ! Et puis j'ai testé une petite variante : 1 pâte feuilletée 3 échalotes (pour remplacer ail et oignons)...

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23 juin 2008

Focaccia ai fiori di zucca e mozzarella

Dans ma nouvelle cuisine j'ai un "vrai" four qui fonctionne à merveille, avec chaleur tournante etc...ce qui offre beaucoup plus de possibilités que mon petit four électrique avec lequel j'ai cuisiné pendant trois ans à Matera (meme si mon petit four...

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22 juin 2008

Ristorante Fuji ?

Depuis que nous avons installé la ligne téléphonique à la maison nous sommes très souvent dérangés par des appels qui ne nous sont pas destinés. En effet notre numéro correspond à l'ancien numéro d'un restaurant japonais de la ville, numéro pourtant toujours...

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26 avril 2008

Mon vélo

Ah comme cela me fait plaisir de pouvoir refaire du vélo ! Trois ans passés à Matera où les cyclistes sont rarissimes...les materani se déplacent à pied ou en voiture, ce n'est pas tellement dans la mentalité des villes du sud le vélo...alors qu'ici tout...

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29 janvier 2008

Nouvelle destination...

Deux jolies places de Gallarate, province de Varese en Lombardie... 40 km de Milan, 30 km du Lac Majeur près des Alpes, de la Suisse... Pas encore de home sweet home ni de travail...je continue à chercher ! Merci à tous ceux qui m'ont souhaité bonne chance...

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17 janvier 2008

Nouveau départ

Un nouveau départ s'annonce pour moi... Depuis quelques temps déjà je suis sans travail. J'ai choisi. J'ai démissionné en ayant assez des injustices, et des petites humiliations quotidiennes d'un travail ne me convenant pas. Puis la lassitude du travail...

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14 décembre 2007

Tatin d'endives au chèvre

Une recette testée ce midi dans la cuisine familiale et qui a ravit tous les palais...(les allergiques à l'endive mangeaient à la cantine :-) Elle est tirée du site endive.fr Les ingrédients pour 4 personnes : 6 5 endives,1 rouleau de pâte à tarte feuilletée,...

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