Di tutto di più

1 décembre 2007

Muffins banane pépites de chocolat

Une super recette dénichée sur le blog d'Estelle : là J'adore faire des muffins ! C'est facile, c'est joli et c'est bon ! 200g de farine à levure incorporée 60g de sucre roux 1 pincée de sel 1 oeuf 125 ml de lait 60 ml d'huile de tournesol 1 banane 2...

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14 novembre 2007

Mes photos dans la presse ... :-)

Attention je ne suis vraiment pas une star des blogs...!!!! :-) Mais deux de mes photos (d'ailleurs assez moches) ont été utilisées récemment pour illustrer des articles dans la presse italienne ! Une m'a été demandée et je l'ai cédée bien volontiers...

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14 novembre 2007

Gratin di Gigli alla zucca

Un gratin de pâtes autumnal à faire et à refaire ! J'en profite pour faire de la pub pour La pasta di Stigliano, produite à Stigliano ! Mon village d'adoption depuis mon arrivée ici...Pasta faite dans le respect de la tradition et qui propose des formes...

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14 novembre 2007

Un chouette dimanche...

Dimanche 4 novembre, chouette journée... Montescaglioso, Basilicata Ballade sur la propriété de l'Orto di Lucania , après un repas gargantuesque...

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1 novembre 2007

Quiche fondue de poireaux, petits champignons

Cette quiche a une saveur un peu particulière pour moi...et je la dédie à ma famille qui l'a appréciée ! Et s'ils veulent la refaire voilà la recette...! 1 pâte brisée 2 oeufs crème fraîche emmenthal rapé (bon moi en Italie j'ai utilisé du parmesan...c'est...

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30 octobre 2007

Carrot cake

Même si j'en avais déjà entendu parler, j'ai goûté pour la première fois ce gâteau à Bruxelles dans un EXKI . Et j'ai vraiment adoré... Comme des carottes traînaient dans le bac à légumes c'était l'occasion. J'ai suivi la recette de Pascale d'après son...

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24 octobre 2007

Flans au kaki

Je vous avais montré en photo les superbes kakis luisant au soleil...et vous avais promis la recette d'un flan..le voici ! J'ai un peu adapté la recette avec ce que j'avais dans le frigo pour en faire un flan presque bio... C'est une recette issue d'un...

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8 octobre 2007

Blogcolis4

Voilà la surprise du jour ! Mon blogcolis est déjà là ! C'est ma première participation et c'est avec une grande curiosité que je découvre les produits envoyés par Flo du blog Un flo de bonnes choses (La sympathique Flo qui a donné un coup de main à ClaireChen...

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8 octobre 2007

Les beaux kakis

J'ai une petite recette de flan sous la main...je ne vais pas tarder à l'essayer !

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25 septembre 2007

Risotto al radicchio

Avec le radicchio, on peut faire aussi un délicieux risotto qui a une belle couleur rose ! Pour 4 personnes : 1 radicchio 250 g de riz arborio 1 petit oignon 3 cuillères à soupe de vin blanc 500 ml de bouillon de légumes huile d'olive scamorza Laver et...

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