750 grammes
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Di tutto di più
21 août 2007

Sotto l'ombrellone

Sotto l'ombrellone
Metaponto, Afrodite Beach, agosto 2007 De retour sur ce blog ! Non non je ne suis pas partie pendant plus d'un mois en vacances...j'étais bien là ! Mais avec l'envie de passer mon temps libre avec mes amis, ma famille qui sont venus tour à tour me rendre...
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25 décembre 2005

La buche

La buche
Cela pourrait etre le titre d'un film que j'aime bien...mais non c'est une recette...Une recette que vous pourrez trouver sur le blog C'est moi qui l'ai fait et plus exactement ici C'est très bien expliqué...Moi j'ai choisi la buche aux marrons...et je...
18 janvier 2006

Creature

Creature
J'ai vu ce spectacle au mois de décembre. J'ai reçu une invitation pour deux personnes ! Quelle joie ! En première file... C'est un spectacle que j'avais envie de voir depuis très longtemps car c'est une des meilleures créations récentes de la scène italienne...
17 janvier 2006

Far aux pommes

Far aux pommes
Non ce n'est pas un gratin dauphinois mais un far aux pommes ! La recette est aussi tirée de Marmiton...c'est génial ce site...j'avais en tete l'idée d'un far mais je ne voulais pas faire le classique aux pruneaux...d'abord parce que j'en avais pas dans...
21 janvier 2006

Tartines courgettes-chèvre

Tartines courgettes-chèvre
Je les nommerai "Tartines" et non Bruschette...car la garniture d'une bruschetta est plus simple : ail, tomate, huile, origan...c'est non moins un délice...mais elles conviennent mieux à l'antipasto qu'à un repas du soir plus complet (soupe + tartines)...
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26 janvier 2006

Linguine al pesto

Linguine al pesto
Voici un délicieux plat de pates...il était temps de vous en donner une recette ! Les linguine au pesto sont un classique mais l'originalité vient du pesto dont ses ingrédients classiques (pignons, basilic, ail, parmesan et huile) ont été un peu modifiés....
28 janvier 2006

Maison de schtroumphs ?

Maison de schtroumphs ?
Où se trouve cette drole de maison ? Dans les Pouilles, à Alberobello, un village de Trulli...qui fait partie du patrimoine mondial de l'Unesco. En effet le nom de ces habitations est "Trullo". Si Alberobello est à voir, en revanche on se lasse vite de...
30 janvier 2006

Petites crèmes chocolat-vanille

Petites crèmes chocolat-vanille
Voici une recette super simple que j'ai trouvé sur le blog Sucré-Salé J'ai craqué pour la présentation originale... Alors il vous faut pour réaliser 6 petits verres comme sur la photo : Crème au chocolat : 1/2 litre de lait 3 cuillères à soupe de sucre...
31 janvier 2006

Belle journée...

Belle journée...
Une belle journée d'hiver où on se lève de bonne humeur...le ciel est bleu comme il ne l'avait pas été depuis longtemps, le temps est doux et pour une fois on a envie de déboutonner un peu son manteau ! J'aime les journées comme ça... Je prends le temps...
3 février 2006

Candelore...Sauf qu'en Italie on ne mange pas de crepes ce jour-là...il fallait y remédier !

Candelore...Sauf qu'en Italie on ne mange pas de crepes ce jour-là...il fallait y remédier !
Hier soir petit repas de crepes...pour le grand bonheur des italiens qui ne connaissaient pas la Chandeleur ! Pour les crepes salés j'ai testé les crepes aux courgettes vues sur le blog Chocolat etc...et j'ai vraiment beaucoup aimé !!!! Allez lire la...
4 février 2006

Craco...le village fantome

Craco...le village fantome
Ici le temps s'est arreté...Depuis 1963, quand un terrible glissement de terrain a laissé les habitants de Craco sans toit...ils ont été évacué dans les communes environnantes avant de s'installer dans un nouveau village : Craco Peschiera Craco vecchio...
7 février 2006

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa
Aujourd'hui je voulais vous parler d'une recette typique du sud de l'Italie...surtout des Pouilles mais on la fait aussi en Basilicate, région par ailleurs limitrophe... Et je viens de me rendre compte que Marie, en a déjà très bien parlé avant moi...c'est...
8 février 2006

Petites pates Philadelphia-Olives

Petites pates Philadelphia-Olives
Avec ce petit fromage on peut faire des tas de choses !!!! Outre à le tartiner sur une bonne tranche de pain bien sur... Il fait partie des ingrédients de la fameuse tarte...d'ailleurs vous pouvez déjà jeter un oeil sur le blog de Céline et de Omelette...vous...
10 février 2006

L'enfant

L'enfant
Hier au ciné-club du jeudi, c'était L'Enfant...mais en version italienne. Le titre en italien c'est "L'Enfant, una storia d'amore". J'avais très envie de le voir... Dans l'ensemble j'ai bien aimé mais c'est vrai que quand même ce style de cinéma est un...
14 février 2006

Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre
Voilà un plat typique du Bourbonnais. c'est un plat que l'on mange de temps en temps chez moi, mais je n'avais jamais essayé. Mais hier après avoir lu une recette sur le blog poêle au nez, j'ai eu envie de faire moi aussi ce plat. En fait cette tourte...
15 février 2006

Gratin de macaronis revisité

Gratin de macaronis revisité
Voilà une recette de gratin de macaronis qui change un peu. Elle est inspirée d'un livre de cuisines végétariennes que j'ai malheuresement perdu...Le grand livre de la cuisine végétarienne, Plus de 350 délicieuses recettes santé du monde entier de Susie...
19 février 2006

Les puces

Les puces
Vous connaissez le marché aux puces de Saint-Ouen ? J'ai habité juste à côté pendant deux ans, et c'était une de mes balades favorites le dimanche...j'aime les marchés...marchés aux fruits et légumes, marchés de Noël, marchés aux puces, foirfouille (j'ai...
3 mars 2006

Me and you...you and me

Me and you...you and me
Ce film m'a beaucoup émue. Il est très poétique. Richard, vendeur dans un magasin de chaussures, vient juste de se séparer de sa femme et s'installe avec ses deux enfants dans un nouveau quartier. Ses enfants ont maintenant deux maisons...C'est mieux...
5 mars 2006

Des tonnes de papier

Des tonnes de papier
Hier j'ai eu une expérience originale...j'ai fait l'interprète pour une fabrique de papier-toilette... :-) Réunion d'affaires avec un "potentiel" client francophone...et donc besoin d'une interprète français/italien, italien/français...pour conclure l'affaire......
6 mars 2006

Super Moelleux au citron

Super Moelleux au citron
Voici une recette de gâteau déjà testé et approuvé par nombre de bloggueurs : Papilles et pupilles, Epicuria, Odélices, Chezregaletvous, Gloubiblog, Coco28... C'est sympa de voir pour un même gâteau la différence des formes, de la texture, de la mise...
27 février 2006

La terra

La terra
Un film italien cette fois... Un film qui parle du sud de l'Italie, des pouilles plus exactement, puisque l'histoire se passe à Mesagne dans la province de Brindisi. 4 frères tous différents, une propriété. Luigi, a été chassé de la maison quand il était...
15 mars 2006

Muffins citron ricotta

Muffins citron ricotta
Merci Cléa pour cette recette ! Elle est tout simplement géniale...ma fournée d'hier est presque terminée...dix petites bouchées...eheheh et je suis vraiment tentée de recommencer ! J'ai adoré ce petit goût citronné, le moelleux de la ricotta, ce parfum...
27 février 2006

Cake aux marrons

Cake aux marrons
Délicieux ce cake dégusté un dimanche après-midi pluvieux avec un thé au chocolat et aux épices... La recette c'est chez Station gourmande mais je vous la redonne car ça date un peu et en plus je ne l'ai pas respectée à la lettre... 3 oeufs 100g de sucre...
28 mars 2006

Antipasti : aubergines grillées

Antipasti : aubergines grillées
Un des antipasti que je préfère sont les légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons etc... C'est très simple à réaliser mai s il me manquait un ustensile indispensable, une poêle-grill antiadhérente. Maintenant que je l'ai je peux m'en donner...
3 avril 2006

Entre tiramisu et charlotte aux fraises

Entre tiramisu et charlotte aux fraises
Je l'avais dans la tête depuis un petit bout de temps celui-là...Alors samedi n'y tenant plus j'ai acheté des fraises au marché et je me suis lancée ! Il vous faut : 18 boudoirs 500g de fraises 2 citrons 500g de mascarpone 150g de sucre 100g de sucre...
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